Mmm... Bueno pasando con al tema central es por primera vez me quedaron bien las galletas que hizé y es que por mas recetas que he probado jamas me han quedado las galletas, suele suceder que me quedan crudas, se me pegan, o quedan demasiado cocidas T_T .
Pero esta vez fue diferente y fue porque decidi probar por otro metodo que no fuera hacer la masa y me refiero a que compre una caja de masa para galletas marca Duncan Hines jeje ya se a eso se le llama trampa, pero solo asi me quedaron las galletas U_U y para aumentar mi cinismo les dejo la receta de estas galletas xP
--Receta para unas adorables galletas--1 Caja de harina para galletas Duncan Hines
1 Huevo
1 Cucharada sopera de mantequilla pomada (mantequilla a temperatura ambiente)
--Preparación--
1.- Precaliente el horna a 190° C
2.- Vierta el contenido de la caja en un recipiente grande
3.- Agregue la clara de huevo y la matequilla
4.- Mezcle hasta que la masa quede humectada
5.- Con una cuchara vierta pequeñas bolas de masa en una bandeja para galletas sin engrasar (no se olvide de dejar un buen espacio entre las galletas para que no se peguen unas a otras)
6.- Horneé las galletas de 9 a 11 minutos o hasta que esten doradas
7.- Deje enfriar un minuto y despeguelas de la bandeja
8.- Y a disfrutar se ha dicho...
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| Que rico xD... |
Ups... Se supone que eran galletas con chispas de chocolate pero al momento de hornear las galletas las chispas quedaron ocultas :-( Asi que decidi hacer un glaseado para las galletas y aqui les dejo la receta que la eh obtenido del blog El Duende de los Hilos
--Glaseado--
100gr de azucar glass
1 clara de huevo
Unas gotitas de esencia de vainilla
--Preparación--
Bata bien los ingredientes preferible con batidora hasta que quede con una consistencia cremosa, brillante y blanca, ya despues le pueden pasar a agregar colorantes vegetales :-)
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